Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów i innych słodkości, a także przyrządzania wszelakich potraw, pieczenia chleba i inne sekreta gospodarskie i kuchenne
Ilustracje:
kolorowe
Ilość stron:
273
Oprawa:
miękka ze skrzydełkami
Rok wydania:
2011
ISBN/ISSN :
978-83-60959-18-3
Język:
polski
Miejsce wydania:
Warszawa
Długość:
210 mm
Szerokość:
18 mm
Wysokość:
295 mm
Red.: Jarosław Dumanowski, Rafał Jankowski
"Spisana ok. 1686r. Moda bardzo dobra smażenia róznych konfektów... to obszerny, szczegółowy i oryginalny rękopiśmienny zbiór przepisów kulinarnych, który można uznać za drugą polską książkę kucharską. (...)" Jarosław Dumanowski