Compendium ferculorum albo zebranie potraw

Cena podstawowa dla wariantu 70,00 zł
Ilustracje: kolorowe
Ilość stron: 240
Oprawa: miękka ze skrzydełkami
Rok wydania: 2012
ISBN/ISSN : 978-83-60959-91-6
Język: polski
Miejsce wydania: Warszawa
Długość: 210 mm
Szerokość: 15 mm
Wysokość: 295 mm

Autor: Stanisław Czerniecki

"Compendium ferculorum" Stanisława Czernieckiego uznaje się za pierwszą polską książkę kucharską. Oprócz wielu przepisów, zawiera także noty biograficzne członków rodziny Lubomirskich oraz historię polskiego dziedzictwa kulinarnego.